Обновление технологии логистики холодной цепи: -80 ℃ Ультра -низкая температура достигает 72 часа сашими по всему миру
Благодаря быстрому росту глобальной торговли свежими продуктами, технологии логистики Cold Chain проводит революционный прорыв. Недавно многие международные логистические гиганты совместно объявили, что благодаря применению-80 ℃ Ultra-Low Technology, высококачественные продукты Sashimi были достигнуты во всем мире 72-часовой прямой услуги. Это технологическое обновление полностью изменит схему международной торговли высококлассных свежих продуктов.
Технологические прорывные данные основные данные
| Технические индикаторы | Традиционная холодная цепь | Новая ультра-низкая температура холодная цепь |
|---|---|---|
| Диапазон контроля температуры | -18 ℃ до 4 ℃ | -80 ℃ до -60 ℃ |
| Свежий цикл | 7-14 дней | 30-45 дней |
| Глобальное время доставки | 5-7 дней | 72 часа |
| Коэффициент удержания качества продукции | 85% | 98% |
Сценарии технических приложений
1Высококачественная цепочка поставок сашими: Впервые лучшие ингредиенты, такие как Bluefin Tuna и King Salmon, достигли свежего и прямого межконтинентального доступа. Сашими на рынке Цукиджи в Японии можно связаться в высококлассных европейских и американских ресторанах в течение 48 часов.
2Биомедицинский транспорт: Достоверность транспортировки чувствительных к температуре фармацевтических продуктов, таких как новые вакцины с короной, была увеличена до 99,99%, а уровень потерь транспорта упал с 5%до 0,1%.
3Полярная научная поддержка: Цикл подачи свежих продуктов на исследовательской станции по науке и технике Антарктики изменился с ежеквартального до ежемесячного, значительно улучшив качество жизни научных исследователей.
Анализ воздействия рынка
| Воздействие | Конкретная производительность |
|---|---|
| Ценовая система | Ожидается, что цены на терминалы высокого класса сашими упадут на 15-20% |
| Привычки потребления | Ожидается, что уровень проникновения в электронную коммерцию свежих продуктов питания увеличится до 35% |
| Промышленная структура | Маленькие и средние предприятия холодной цепи сталкиваются с давлением для обновления технологии |
| Выбросы углерода | Выбросы углерода на единицу транспорта товаров сократились на 40% |
Будущие тенденции развития
По мнению отраслевых экспертов, к 2025 году размер рынка логистики холодной цепи ультра-низкой температуры будет достигнут 120 миллиардов долларов США, а годовой темпы роста состава составит 28%. Основные направления технологического развития включают:
1Интеллектуальная система управления температурой: Мониторинг температуры в реальном времени и технология автоматической корректировки, основанная на Интернете вещей, не достигнет вмешательства на протяжении всего процесса.
2Новый изоляционный материал: Применение аэрокосмических материалов, таких как аэрогели, может снизить вес оборудования холодной цепи на 50% и снизить потребление энергии на 35%.
3Зеленая энергия: Солнечные контейнеры холодной цепи вступили в стадию тестирования и, как ожидается, будут помещены в коммерческие операции в 2024 году.
Основные преимущества потребителей
• Аляска короля крабов доставляются в столы китайских потребителей для достижения 99% свежести
• Уровень окисления жира японского крупного рогатого скота Вагью снижается до менее чем 0,3% во время транспорта
• Время выживания и транспорта французских устриц продлевается с 72 часов до 120 часов
• Норвежский воздушный транспорт лосося стоит на 40% ниже
Эта революция в технологии холодной цепи не только переопределяет «свежие» стандарты свежих продуктов, но также способствует глобальной торговле продовольствием в новую эру. Благодаря постоянному зрелости и крупномасштабному применению технологий, «прямая доставка к месту происхождения» станет новой нормальной для высококачественного потребления продуктов питания в ближайшие пять лет.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
